Kefires palacsinta recept

Hozzávalók:

  • 2 pohár kefir
  • 2 pohár liszt
  • 0,5 cs sütőpor
  • késhegynyi szódabikarbóna
  • 2 db tojás
  • 1 ek olvasztott vaj
  • 1-1,5 pohár hideg víz
  • sütéshez kevés olajElkészítése:

    A tojásokat tálba ütjük, elkeverjük a kefirrel, az olvasztott (de nem forró) vajjal. Hozzáadjuk a sütőporral és szódabikarbónával elkevert lisztet (a lisztet a kefires pohárral mérjük ki) és apránként a hideg vizet. Csomómentesre keverjük.

    Hirdetés

    loading…

    Palacsintasütőt forrósítunk, kevés olajat cseppentünk bele, beleteszünk egy adag tésztát és megsütjük előbb az egyik, majd a másik oldalát.

    Vastagabb mint a hagyományos palacsinta, finom, piskótaszerű lesz a tészta. Ízlés szerint bármivel tölthető.

  • receptneked.hu