Hirdetés

Számtalan karfiolos receptet kipróbáltunk már, ez azonban hatalmas kedvenc lett. A fokhagymás öntet adja meg a kellemes ízét, aminek képtelenség ellenállni. Képtelenség annyit készíteni belőle, hogy holnapra is maradjon!

Hozzávalók:

  • 1 fej karfiol (kb. 400 g)
  • 300 g csirkemell
  • 2 hagyma
  • 3 burgonya
  • 2 paradicsom
  • 100 g sajt
  • 100 g tejföl
  • 2 tojás
  • 3 gerezd fokhagyma
  • bors

Elkészítés:

A karfiolt nagyjából 10 percig főzzük sós vízben, majd szűrjük le és törjük apróra. A csirkemellet is főzzük meg sós vízben, majd szeleteljük fel. A hagymát vágjuk karikára, a paradicsomot aprítsuk fel. A tejfölt keverjük össze a felvert tojásokkal, fűszerezzük és adjuk hozzá a zúzott fokhagymát. A burgonyát hámozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre Egy tepsit kenjünk ki vajjal és rakjunk bele egy réteg burgonyát, rá egy réteg húst, hagymát, karfiolt, paradicsomot, majd öntsük rá a tejfölös szószt és szórjuk meg reszelt sajttal. Tetszés szerint petrezselyemzölddel is díszíthetjük. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt süssük meg.

bidista

Hirdetés

Facebook Hozzászólások

Hirdetés



Please follow and like us:
error
1 fej karfiol, 300 g csirkemell, egy kis sajt és már kész is a káprázatos vacsora!
error: Content is protected !!