Hirdetés

 

A boltokban kapható kenyerek egyike sem hasonlít az otthon elkészített kenyér ízére. Ma egy könnyen elkészíthető kenyér receptjét hoztuk el nektek.

HOZZÁVALÓK:

  • 320 – 350 g liszt,
  • 8 g szárított élesztő,
  • 4 g só,
  • 30 g vaj,
  • 100 ml tej,
  • 50 ml víz,
  • 1 evőkanál tej 1 tojássárgája a lekenéshez.

 

Hirdetés

ELKÉSZÍTÉS:

Töltsük a tejet egy tálba majd adjuk hozzá a vizet, az élesztőt és a lisztet. Tegyük bele a vajat és a sót, gyúrjuk össze és hagyjuk állni pár percet.

Tegyük a tésztát nyújtótáblára és gyúrjuk át, majd hagyjuk kelni kb. 1 óra hosszát. Amikor megkelt gyúrjuk át ismét, majd formázzunk belőle cipót, vagy veknit.

Vagdossuk be a cipó tetejét, tegyük tetszés szerinti formába, majd kenjük le a tojássárgájás tejes keverékkel. Előmelegített sütőben süssük 180 fokon 20 – 25 percet. Jó étvágyat!

Facebook Hozzászólások

Hirdetés



Please follow and like us:
error
Ha elfogy a kenyér, és nincs kedvem bolba menni, 25 perc alatt sütök egyet! Így csinálom! Imádja a család!
error: Content is protected !!