Amerikai csokis keksz (csak kikevered, formázod és végül sütöd)

Frissen jó ropogós de másnapra azért puhább lesz. Csoki helyett kerülhet bele mogyoró, dió, vagy aszalt gyümölcs.

Hozzávalók

15 dkg vaj (vagy margarin),
10 dkg cukor,
2 db tojás,
15 dkg étcsoki,
1 tk sütőpor,
25 dkg liszt.

Elkészítés

Vajat a liszttel elmorzsolom. Hozzáadom a cukrot, sütőport. Kikeverem a tojásokat. Összegyúrom, végül a csokit összevágva keverem hozzá. Olajos kézzel formázom meg.

Sütési idő: Nem légkeverős sütőnk van. De kb úgy mint a linzert mivel lágy vajas a tésztája (180 fokon előmelegítve kb. 10 perc/ vagy 3-as fokozaton amíg barna nem lesz)

Én dupla adagot csináltam és 52 darab lett. Kisebbek és nagyobbak is. Csokoládé helyett más is jó lehet. Kísérletezni kell, mert még nem próbáltam, pl: dió, mazsola, mandulaforgács, aszalt gyümölcs, karamell)

Majdán Cintia receptje!